清蒸龙虾

6.0分
72人已做过
一般 蒸锅

配方

7种材料
龙虾 一斤、酱油 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、辣椒 适量、米醋 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
龙虾洗净，抽取虾背上的胫，放入蒸锅上，下面加入青水，龙虾放在蒸锅上面。
步骤2.
等水开后蒸10分钟左右
步骤3.
打开锅盖，看见色泽鲜艳的龙虾呈现在你的眼前。
步骤4.
调味料葱姜蒜米醋酱油放入小碗，热锅冷油，等热六七分热的时候倒入小碗，这是吃龙虾的酱料。

窍门

1.龙虾一定要去除龙经
2.清蒸龙虾更清洁
3.免除油腻腻的味道，清单为主。

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清蒸龙虾
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清蒸龙虾
龙虾洗净，抽取虾背上的胫，放入蒸锅上，下面加入青水，龙虾放在蒸锅上面。
等水开后蒸10分钟左右
打开锅盖，看见色泽鲜艳的龙虾呈现在你的眼前。
调味料葱姜蒜米醋酱油放入小碗，热锅冷油，等热六七分热的时候倒入小碗，这是吃龙虾的酱料。