天天菜谱
共8图
五花肉海带芽蛋花汤
7.0分
83人已做过
一般
剪刀
配方
9种材料
五花肉
少许、
鸡蛋
2颗、干海带芽 5克、
香油
2茶匙、
海盐
酌量、水 6碗、
白芝麻
1.、苦茶油 1茶匙、鲜味抄手 酌量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
称好干海带芽,泡冷开水,膨胀后利用厨房剪刀剪几刀
步骤2.
放入香油,苦茶油,海带芽,白芝麻及熟五花肉
步骤3.
炒1~2分钟闻到香味
步骤4.
放入水后盖上锅盖熬煮10~15分钟
步骤5.
熬煮好的汤,很明显有绿绿浊浊的样子,调味
步骤6.
将蛋液以绕圈状方式倒入,等个10秒再搅拌
步骤7.
完成
包含此做法的食谱
芝麻
五花肉
白芝麻
熟五花肉
香油
海带芽
茶油
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窍门配方
五花肉海带芽蛋花汤
称好干海带芽,泡冷开水,膨胀后利用厨房剪刀剪几刀
放入香油,苦茶油,海带芽,白芝麻及熟五花肉
炒1~2分钟闻到香味
放入水后盖上锅盖熬煮10~15分钟
熬煮好的汤,很明显有绿绿浊浊的样子,调味
将蛋液以绕圈状方式倒入,等个10秒再搅拌
完成