天天菜谱
共16图
8分钟做一份蒜蓉烤大虾
9.6分
60人已做过
2小时以上
难
烤炉、剪刀
烤箱
配方
8种材料
鲜虾
1斤、
葱
1把、
大蒜
2瓣、
姜
1块、
辣椒
1条(根据个人口味)、
海盐
适量、
橄榄油
适量、竹签 适量
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
竹签浸泡30分钟,可以提前一晚上泡好
步骤2.
用剪刀剪掉虾的脚
步骤3.
两种去掉虾线的办法:第一种,剪开虾背,抽出虾线
步骤4.
第二种,用竹签挑出虾线
步骤5.
取葱绿的部分,切碎,要碎碎得噢
步骤6.
把蒜剁碎,剁剁剁!
步骤7.
姜捣碎
步骤8.
辣椒切粒
步骤9.
所有葱、姜、蒜、辣椒一起混合
步骤10.
加点油
步骤11.
加点海盐
步骤12.
把所有材料和虾一起拌匀,用手抓手感更好,但是要记得洗手啊
步骤13.
用竹签串起来准备烧烤了,预约好烤炉,没有烤炉用烤箱也可以哒!
步骤14.
上炉烤2-4分钟,烤箱200度烤10分钟
步骤15.
大虾好鲜美!学会了吗? 不会的话评论开直播教你们!
窍门
烤炉有时候很好用的,可以买家用的小型电烤炉,价格实惠,烧烤加啤酒,很完美!
包含此做法的食谱
烤炉
辣椒
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窍门配方
8分钟做一份蒜蓉烤大虾
竹签浸泡30分钟,可以提前一晚上泡好
用剪刀剪掉虾的脚
两种去掉虾线的办法:第一种,剪开虾背,抽出虾线
第二种,用竹签挑出虾线
取葱绿的部分,切碎,要碎碎得噢
把蒜剁碎,剁剁剁!
姜捣碎
辣椒切粒
所有葱、姜、蒜、辣椒一起混合
加点油
加点海盐
把所有材料和虾一起拌匀,用手抓手感更好,但是要记得洗手啊
用竹签串起来准备烧烤了,预约好烤炉,没有烤炉用烤箱也可以哒!
上炉烤2-4分钟,烤箱200度烤10分钟
大虾好鲜美!学会了吗? 不会的话评论开直播教你们!