咖喱鸡盖饭

7.7分
106人已做过
一般 咖喱味

配方

11种材料
鸡腿 、土豆 、胡萝卜 、豌豆 、咖喱 、洋葱 、盐 、糖 、葱 、姜 、料酒

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿切块，飞水。
步骤2.
土豆  洋葱胡萝卜切块，备用。
步骤3.
百梦多日式咖喱备用。
步骤4.
热锅不放油倒入鸡块小火煎炒至黄。加入葱姜继续煎炒。
步骤5.
加入酱油【少许】糖料酒翻炒，一次性注入水，水量要多一点。
步骤6.
肉断生加入土豆洋葱胡萝卜块，加一点盐【咖喱本身带盐】。
步骤7.
所有材料基本熟了关火，放入咖喱块使之完全融化。
步骤8.
开火加入豌豆，汤汁浓稠即可。
步骤9.
把咖喱鸡浇在米饭上，一道美味咖喱鸡盖饭做好啦。

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咖喱鸡盖饭
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咖喱鸡盖饭
鸡腿切块，飞水。
土豆  洋葱胡萝卜切块，备用。
百梦多日式咖喱备用。
热锅不放油倒入鸡块小火煎炒至黄。加入葱姜继续煎炒。
加入酱油【少许】糖料酒翻炒，一次性注入水，水量要多一点。
肉断生加入土豆洋葱胡萝卜块，加一点盐【咖喱本身带盐】。
所有材料基本熟了关火，放入咖喱块使之完全融化。
开火加入豌豆，汤汁浓稠即可。
把咖喱鸡浇在米饭上，一道美味咖喱鸡盖饭做好啦。