香辣鸡翅

6.4分

77人已做过

一般辣、香辣牙签

鸡翅十个、生姜适量、干辣椒适量、料酒适量、盐适量、大蒜适量、八角适量、油适量、生粉适量、酱油适量

步骤1.

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鸡翅过水去血沫后加酱油盐浸制（过水时加入适量料酒）

步骤2.

制作配料

步骤3.

锅中加油适量，将鸡翅放入两面煎金黄

步骤4.

加入水，八角，辣椒，生姜，料酒，中火煮！烧开后加盐，继续煮

步骤5.

烧制汤汁有点浓，加大蒜后煮三分钟，加入生粉调汁收汤出锅！

鸡翅要用牙签扎，那样更美观，而且口味也更好！

包含此做法的食谱

酱油辣椒料酒生姜生粉汤汁制作

窍门配方

香辣鸡翅

鸡翅过水去血沫后加酱油盐浸制（过水时加入适量料酒）

制作配料

锅中加油适量，将鸡翅放入两面煎金黄

加入水，八角，辣椒，生姜，料酒，中火煮！烧开后加盐，继续煮

烧制汤汁有点浓，加大蒜后煮三分钟，加入生粉调汁收汤出锅！