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窍门配方

日式寿喜烧
准备食材,牛肉切片加少量冷水和蚝油生抽腌半个小时,豆腐切片,白菜和西葫芦切片
锅内放油,小火放入牛肉炒一下,不到一分钟就可以捞出来备用
之前炒牛肉还有一点油,把大葱放进去翻炒几下,倒适量热水进去
烧开后放进浓汤宝,接着放入西葫芦、豆腐、白菜、金针菇,最后放入牛肉和3片大葱,中火煮
煮好后可以尝一下味道,浓汤宝本身就有盐,分量少的话不用加任何调料