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窍门配方

呆萌兔豆沙包
把面粉、水、油、糖、酵母这些揉成光滑的面团
留出二十克小面团备用做面部表情,余下的分成三份
取一份面团,再从里面分十克出来留着做耳朵和四肢
大的面团擀成面皮,包入二十克豆沙
包好,做成兔子的身体
小面团分成两大四小,两大的做耳朵,四小的做四肢
粘上点水把小兔子的耳朵和四肢按照这样装上兔身
最开始留出的二十克面团一半揉入竹炭粉做成眼睛和嘴鼻,另一半揉入红曲粉做成红红的小脸蛋
放入加了水的蒸锅内,盖上盖子发酵半小时(夏季室温),开火蒸十分钟,关火后等五分钟再开盖
成品图,哈哈,表情呆呆的是不是很呆萌啊