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海贝清汤
一般
步骤1.
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海贝洗净泡清水中吐沙子
步骤2.
咸菜切小块，用清水洗淡咸度，用手挤干水分放入盘中备用，瘦肉切小片同样放着备用
步骤3.
用大盆加入3/2的清水大火烧开
步骤4.
水开后，放入咸菜瘦肉，再加入少许猪油大火烧2分钟，把咸菜的咸味及猪肉鲜甜煮出来
步骤5.
最后放入洗干净的海贝烧开
步骤6.
待海贝开口，放入少许鸡精提鲜即可关火
步骤7.
撒上少许胡椒粉，享用了☺☺
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