凉拌猪耳朵

6.3分

68人已做过

一般

香菜适量、黄瓜 1个、猪耳朵 1个、木耳适量、盐 5克、鸡精 5克、生抽 5克、香油适量、醋 5克

步骤1.

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熟食店买的猪耳朵切丝

步骤2.

香菜洗净切断，蒜拍末

步骤3.

木耳提前用水泡开，用热水抄一下

步骤4.

木耳，黄瓜都切丝

步骤5.

将所有切好的材料放在盘里，再加入盐，生抽，醋，香油，鸡精拌匀，装盘即可。

夏天都愿意吃点凉拌菜，凉菜不要做的太多，天热容易坏，放不到第二天，够当天吃就行。

包含此做法的食谱

猪耳朵香菜鸡精黄瓜香油木耳熟食

窍门配方

凉拌猪耳朵

熟食店买的猪耳朵切丝

香菜洗净切断，蒜拍末

木耳提前用水泡开，用热水抄一下

木耳，黄瓜都切丝

将所有切好的材料放在盘里，再加入盐，生抽，醋，香油，鸡精拌匀，装盘即可。