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野生鲫鱼冬瓜汤
一般
步骤1.
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鱼去鳞 去内脏 去鳃 洗净
步骤2.
冬瓜去皮 切片
步骤3.
锅里放油 放鱼 煎至两面微黄 放入水 加入葱姜 大火烧开 小火炖
步骤4.
炖二十分钟左右 放入冬瓜 继续炖十分钟左右
步骤5.
放入盐 香菜 淋上香油即可
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