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窍门配方

水蜜桃蛋糕
蛋清蛋黄分离。蛋清蛋黄都要奶油状。直到打蛋器可以立住为止。
蛋黄中加入白糖蜂蜜适量。怕不蓬松可加些酵母粉。酵母粉是用温水沏开。
桃子切成小碎块,可稍微碾碎一些,加些蜂蜜。
在蛋黄发好后,加入桃子碎。
加入打好的蛋清。上下搅动。不要转圈搅动。要使蛋清在上层。
将电饭锅里抹一层油。倒入面糊,放些巧克力点缀。加热两次。即可。
香喷喷的蛋糕出锅啦!