黄豆酱煎豆腐

6.4分

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一般

老豆腐一块、黄豆酱两勺、花生油三勺

步骤1.

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准备一块老豆腐和一瓶海天黄豆酱。豆腐用清水洗净。

步骤2.

豆腐切小块，5mm左右。

步骤3.

锅中倒入花生油，待油热后放入已切好的豆腐。

步骤4.

待一面煎黄后，反面直至煎至两面金黄。

步骤5.

加入两勺黄豆酱翻匀。(量依个人口味而定)加少许水，盖锅盖焖一分钟，这样豆腐会外焦里嫩。

步骤6.

出锅。

喜欢吃葱的话，可以放少许葱段。

包含此做法的食谱

黄豆黄豆酱花生油老豆腐花生个人豆酱

窍门配方

黄豆酱煎豆腐

准备一块老豆腐和一瓶海天黄豆酱。豆腐用清水洗净。

豆腐切小块，5mm左右。

锅中倒入花生油，待油热后放入已切好的豆腐。

待一面煎黄后，反面直至煎至两面金黄。

加入两勺黄豆酱翻匀。(量依个人口味而定)加少许水，盖锅盖焖一分钟，这样豆腐会外焦里嫩。

出锅。