黄豆芽炒煎豆腐

8.8分
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沙娅琪琪
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:黄豆芽、韭菜、胡萝卜、老豆腐，步骤:1.准备材料如图。 2.将豆腐切成约1厘米厚的小方块。 3.将韭菜切成段。 4.豆腐用电饼铛或者平底锅煎至两面金
30分钟-1小时 一般 清淡

配方

8种材料
黄豆芽 120克、韭菜 30克、胡萝卜 30克、老豆腐 1块、生抽 适量、醋 1勺、蚝油 1勺、盐 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料如图。
步骤2.
将豆腐切成约1厘米厚的小方块。
步骤3.
将韭菜切成段。
步骤4.
豆腐用电饼铛或者平底锅煎至两面金黄，夹出备用。
步骤5.
将胡萝卜切片。
步骤6.
在料碟中加入一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油拌匀备用。
步骤7.
热锅倒油烧至八成热。
步骤8.
放入黄豆芽和胡萝卜翻炒10秒。
步骤9.
放入煎豆腐翻炒10秒。
步骤10.
浇入料汁翻炒10秒。
步骤11.
放入韭菜翻炒10秒。
步骤12.
放入适量盐翻炒5秒即可出锅。
步骤13.
好吃又营养！

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菜谱网 豆腐黄豆芽怎么做好吃

黄豆芽炒煎豆腐
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黄豆芽炒煎豆腐
准备材料如图。
将豆腐切成约1厘米厚的小方块。
将韭菜切成段。
豆腐用电饼铛或者平底锅煎至两面金黄，夹出备用。
将胡萝卜切片。
在料碟中加入一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油拌匀备用。
热锅倒油烧至八成热。
放入黄豆芽和胡萝卜翻炒10秒。
放入煎豆腐翻炒10秒。
浇入料汁翻炒10秒。
放入韭菜翻炒10秒。
放入适量盐翻炒5秒即可出锅。
好吃又营养！