炒鸡丁

6.1分
54人已做过
一般 香辣

配方

10种材料
青椒 2个、花生 适量、鸡脯肉 1块、盐 适量、油 适量(稍多点)、生抽 适量、料酒 适量、葱 适量、生姜 适量、香辣酱 少许

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，洗净如图切好。
步骤2.
把鸡肉丁用干淀粉拌匀。
步骤3.
点火起锅，多放点油，热锅冷油放入花生炸熟盛出，接着用炸花生的油把鸡肉丁滑散变色盛出。
步骤4.
用锅内余油煸香青椒、葱、姜、香辣酱，放入花生与鸡肉，再加入适量料酒和生抽，翻炒2分钟出锅。

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炒鸡丁
准备材料，洗净如图切好。
把鸡肉丁用干淀粉拌匀。
点火起锅，多放点油，热锅冷油放入花生炸熟盛出，接着用炸花生的油把鸡肉丁滑散变色盛出。
用锅内余油煸香青椒、葱、姜、香辣酱，放入花生与鸡肉，再加入适量料酒和生抽，翻炒2分钟出锅。