6.4分
67人已做过
共7图
炸茄片
一般
平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
打一个鸡蛋在大点的碗里
步骤2.
加面粉，加水调至不太粘稠
步骤3.
茄子事先切好，用之前散点盐入味
步骤4.
挂糊
步骤5.
平底锅，放少许油，煎至两面发黄即可
步骤6.
出锅了
新手也可以做好，有了这个经验，以后做茄盒也不会太难。茄子不用切太薄，很好熟。
