8.6分
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共13图
甘蓝肉饼
难
五香
煎锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
温水和面
步骤2.
一边添水一边搅拌，搅拌至无干粉状态，停止加水
步骤3.
和成面团，盖上盖松弛20分钟
步骤4.
猪肉剁馅，甘蓝叶掰下来用水焯2分钟，沥干水分剁碎，与肉馅混合，加入葱 姜 五香粉 生抽 盐 鸡精 色拉油 香油 搅拌均匀备用
步骤5.
将醒好的面取出，整型，擀成片
步骤6.
开始包了
步骤7.
把馅放入皮内，对折，边捏紧
步骤8.
从下面的角开始，一点一点向上折
步骤9.
包好了
步骤10.
煎锅放油，中小火慢慢煎
步骤11.
反复翻两次，煎到两面金黄就可以了
步骤12.
装盘开吃
和面的时候水慢慢加，如果粘手可抹点色拉油在手上，面的筋度和上来就好了
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