天天菜谱
共13图
鱼子酱三文鱼意面
8.8分
631人已做过
麦子老妈
时间:10分钟以内,难度:难,配方:番茄、三文鱼、意大利面、洋葱,步骤:1.三文鱼用盐、黑胡椒碎和少许清酒腌 2.洋葱切成小块,小番茄对半切开 3.锅中放入少许黄油,把三文鱼煎到变 4.另外加点黄油,加入洋葱块炒出香味
10分钟以内
难
其它
配方
12种材料
三文鱼 250 克、意大利面 200克、
番茄
10 个、洋葱 半个、鱼子酱 少许、黄油 15克、黑胡椒碎 适量、盐 少许、清酒 少许、柠檬 半个、罗勒叶 少许、牛奶 适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
三文鱼用盐、黑胡椒碎和少许清酒腌制一会
步骤2.
洋葱切成小块,小番茄对半切开
步骤3.
锅中放入少许黄油,把三文鱼煎到变色盛出
步骤4.
另外加点黄油,加入洋葱块炒出香味
步骤5.
再加入小番茄翻炒片刻后加点盐和黑胡椒碎
步骤6.
加点罗勒叶炒匀后加入适量牛奶
步骤7.
再加入煎过的三文鱼一起煮热,不用煮开
步骤8.
同时另一个锅加水煮开后放入意大利面煮8分钟
步骤9.
捞出煮好的意大利面条放入配料汤汁里煮开,马上关火
步骤10.
一起拌匀即可
步骤11.
出锅装盘,刨点柠檬屑,挤点柠檬汁
步骤12.
最后加点鲟鱼鱼子酱,没有就省略这步
窍门
这次的意大利面做法比较简单
包含此做法的食谱
意面
黑胡椒
番茄
盐和
胡椒
黄油
清酒
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10分钟以内
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窍门配方
鱼子酱三文鱼意面
三文鱼用盐、黑胡椒碎和少许清酒腌制一会
洋葱切成小块,小番茄对半切开
锅中放入少许黄油,把三文鱼煎到变色盛出
另外加点黄油,加入洋葱块炒出香味
再加入小番茄翻炒片刻后加点盐和黑胡椒碎
加点罗勒叶炒匀后加入适量牛奶
再加入煎过的三文鱼一起煮热,不用煮开
同时另一个锅加水煮开后放入意大利面煮8分钟
捞出煮好的意大利面条放入配料汤汁里煮开,马上关火
一起拌匀即可
出锅装盘,刨点柠檬屑,挤点柠檬汁
最后加点鲟鱼鱼子酱,没有就省略这步