培根卷虾仁披萨

9.8分
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秋分0923
时间:10分钟以内，难度:困难，电器:烤箱，配方:奶粉、白糖、蜂蜜水、培根，步骤:1.主料里的所有材料准备齐全 2.混合一起，和成光滑面团，盖保鲜膜 3.辅料材料准备齐全。培根中间切一刀 4.培根裹上虾仁卷起。
10分钟以内 困难 家常 保鲜膜 烤箱

配方

17种材料
高筋粉 300克、水 190克、干酵母 4克、色拉油 20克、奶粉 12克、白糖 15克、盐 3克、马苏里拉芝士 200克、蜂蜜水 少量、培根 4片、虾仁 8个、青椒 少量、杏鲍菇 少量、圆葱 少量、玉米粒 少量、披萨酱 3大勺、披萨草 微量

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主料里的所有材料准备齐全
步骤2.
混合一起，和成光滑面团，盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵至2倍大。
步骤3.
辅料材料准备齐全。培根中间切一刀，变成8片；虾仁去虾线，下开水里煮(开水里加盐和姜片)，捞出沥干；青椒圆葱杏鲍菇切小片，还有玉米粒一起入微波炉打3分钟左右，铺平去除水分沥干。
步骤4.
培根裹上虾仁卷起。
步骤5.
发酵好的面团取出。
步骤6.
排气揉圆。
步骤7.
擀成披萨面饼状，我做的方形，没做圆形，这个自己随意。
步骤8.
面饼上面扎小孔，便于排气。
步骤9.
将面饼四周刷一圈蜂蜜水，烤箱预热：下火，220度，中层，烤10分钟，取出。
步骤10.
烤好的面饼刷披萨酱
步骤11.
撒一层马苏里拉芝士，铺上培根虾仁卷
步骤12.
再撒一层芝士
步骤13.
撒上青椒圆葱杏鲍菇玉米粒
步骤14.
再撒一层芝士，撒披萨草。
步骤15.
烤箱预热：上下火210度，中层，烤15分钟(先烤10分钟，取出后撒剩余的少量芝士，再烤5分钟)
步骤16.
出炉。

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菜谱网 虾仁培根披萨怎么做好吃

培根卷虾仁披萨
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培根卷虾仁披萨
主料里的所有材料准备齐全
混合一起，和成光滑面团，盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵至2倍大。
辅料材料准备齐全。培根中间切一刀，变成8片；虾仁去虾线，下开水里煮(开水里加盐和姜片)，捞出沥干；青椒圆葱杏鲍菇切小片，还有玉米粒一起入微波炉打3分钟左右，铺平去除水分沥干。
培根裹上虾仁卷起。
发酵好的面团取出。
排气揉圆。
擀成披萨面饼状，我做的方形，没做圆形，这个自己随意。
面饼上面扎小孔，便于排气。
将面饼四周刷一圈蜂蜜水，烤箱预热：下火，220度，中层，烤10分钟，取出。
烤好的面饼刷披萨酱
撒一层马苏里拉芝士，铺上培根虾仁卷
再撒一层芝士
撒上青椒圆葱杏鲍菇玉米粒
再撒一层芝士，撒披萨草。
烤箱预热：上下火210度，中层，烤15分钟(先烤10分钟，取出后撒剩余的少量芝士，再烤5分钟)
出炉。