山药虾仁粥

6.5分
91人已做过
一般

配方

5种材料
山药 80克、大米 100克、虾仁 50克、盐 2克、清水 1500ml

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把大米洗净浸泡30分钟，山药削皮切小块在淡盐水里泡一下，虾仁是剥好的。
步骤2.
清水烧开先放大米。
步骤3.
大米煮沸放山药煮沸。
步骤4.
改中小火顺着一个方向搅拌15分钟。
步骤5.
大米熬制黏稠放虾仁，再熬10分钟，放一点盐，就做好了。
步骤6.
山药虾仁粥就做好了。

窍门

山药削皮后要用淡盐水泡一下，防止氧化；喜欢葱花的亲可以在放盐时同时放入一点葱花。

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山药虾仁粥
把大米洗净浸泡30分钟，山药削皮切小块在淡盐水里泡一下，虾仁是剥好的。
清水烧开先放大米。
大米煮沸放山药煮沸。
改中小火顺着一个方向搅拌15分钟。
大米熬制黏稠放虾仁，再熬10分钟，放一点盐，就做好了。
山药虾仁粥就做好了。