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窍门配方

鸡蛋花水瓜汤
备好所有材料,水瓜切滚刀片,土豆切粒,肉切丝,鸡蛋炒散待用
锅中放水烧开后放入土豆粒与肉丝稍煮片刻
加入鸡蛋跟水瓜一起滚到水瓜看上去变色变软就是熟了
快出锅时加入盐,鸡粉,少许花生油调味
起锅撒入葱花就好啦,很美味哦