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老鸭冬笋汤
一般
砂锅
步骤1.
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半只鸭子，解冻洗干净（在老家杀好冰冻了带过来的）
步骤2.
鸭子切块，和姜枸杞子一起放砂锅里炖，冷水一次放够
步骤3.
炖半个小时出黄油了
步骤4.
放俩小勺盐
步骤5.
冬笋切片，放锅里再炖一个半小时
步骤6.
放上小葱，出锅
鸭汤时间炖长一点，汤味浓，肉烂。至少炖够2个小时！自家养的老鸭有营养，不需要放其他调料。
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