9.3分
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共16图
紫云石曲奇
难
烤箱
低筋面粉 130g、黄油 70g、鸡蛋全蛋液 25 ml、糖粉 40g、紫薯粉 6-
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备
步骤2.
黄油软化
步骤3.
软化后加入糖粉搅拌均匀
步骤4.
这是搅拌好的
步骤5.
鸡蛋液打散
步骤6.
分次加入鸡蛋液（每次加入都要搅拌均匀打顺滑后再加入下一次）
步骤7.
加入低筋面粉（一定要过筛后加入）
步骤8.
搅拌到无干粉的状态
步骤9.
取出三分之一加入紫薯粉，揉成团
步骤10.
剩下三分之二的也揉成面团
步骤11.
把面团擀成片状，原色放下面
步骤12.
一切两半（同上一个步骤，最多三次）
步骤13.
面团融合一起，放进冰箱冷冻一个小时左右
步骤14.
取出切成片状，进烤箱150度7-8分钟
步骤15.
烤完出锅咯
每个烤箱的脾气不一样，所以时间上自己要把握住
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