牛肉五彩炒饭

6.1分
58人已做过
一般

配方

5种材料
牛肉 若干、鸭蛋 1个、胡萝卜 1个、香茹 小的5朵、小葱 若干

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有食材切小颗粒
步骤2.
蛋打开,放些料酒和盐.
步骤3.
起油锅,先倒入胡萝卜~香如~牛肉
步骤4.
倒入米饭,开中小火慢炒,最后放入小葱,按自己的口味放入盐和鸡精。
步骤5.
炒好的米饭,放入小碗压紧实,后倒扣盘中。

窍门

蛋要先炒好,装碗里,在锅里放油在炒其它配料,喜欢吃辣的,可以按自己的口味放。我用的是隔夜的剩饭,好炒些。

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牛肉五彩炒饭
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所有食材切小颗粒
蛋打开,放些料酒和盐.
起油锅,先倒入胡萝卜~香如~牛肉
倒入米饭,开中小火慢炒,最后放入小葱,按自己的口味放入盐和鸡精。
炒好的米饭,放入小碗压紧实,后倒扣盘中。