7.2分
91人已做过
共9图
蕃茄煮乌鱼
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
乌鱼宰杀去鳞去内脏，用水冲干净，沥干水份，撒盐腌制半小时
步骤2.
准备配料
步骤3.
切配料
步骤4.
姜切丝，蒜切片待用
步骤5.
锅热油，先炒香姜蒜和蕃茄
步骤6.
再加入芹菜芯
步骤7.
往锅中加入适量清水，把乌鱼放入锅中焖煮10分钟
步骤8.
最后加入少许味精调味，把鱼装盘即可。
煮鱼记得给鱼翻个身，不然就一边熟一边夹生，这千万要记得哦！
