广式自创辣子鸡丁

Name: 广式自创辣子鸡丁
Ingredients: 6个鸡腿; 0适量青椒; 0一个指天椒; 0适量葱; 0适量姜; 0适量蒜; 0适量盐; 0适量油; 0适量酱油; 0适量料酒

6.4分

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一般辣

鸡腿 6个、青椒适量、指天椒一个、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、油适量、酱油适量、料酒适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备配料，全部切丁拍碎

步骤2.

鸡腿去骨切丁不要太小块放料酒盐酱油生粉适量腌制半个小时左右

步骤3.

放油热油炸炸制金黄色捞出在热油再炸一次

步骤4.

捞出控油

步骤5.

锅些许油放鸡腿炒一下放点盐盐度自己调炒一下就把配料全倒进去翻炒一下即可装盘开动?

小主没那么能吃辣所以弄得没那么辣
鸡腿翻炸会好一点比较上色