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醋溜苤蓝
一般
步骤1.
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苤蓝削皮
步骤2.
苤蓝切条，蒜拍扁
步骤3.
锅油烧热，倒入蒜片，虾皮，酱油翻炒
步骤4.
倒入苤蓝条
步骤5.
2分钟后，倒入适量醋，翻炒后加盐
步骤6.
大火炒1分钟，盛装出盘
醋可以让苤蓝更脆更甜，别忘了加！
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