豉油茭瓜

6.1分

61人已做过

一般五香

木耳 7朵（干的）、茭瓜 1个、五香粉适量、耗油适量、豉油适量、猪油一小勺、蒜两瓣、小葱一根

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备食材，并洗净。木耳泡发撕手撕成小朵。茭瓜切片。葱蒜切成末。

步骤2.

锅放一小勺猪油。葱蒜爆香加适量五香粉。

步骤3.

依次倒入茭瓜和木耳。爆炒片刻，放入豉油和蚝油，继续煸炒。加一点水，然后盖锅闷3分钟。

步骤4.

关火出锅——配上白米饭。

包含此做法的食谱

白米饭爆炒蚝油猪油木耳豉油白米

窍门配方

豉油茭瓜

准备食材，并洗净。木耳泡发撕手撕成小朵。茭瓜切片。葱蒜切成末。

锅放一小勺猪油。葱蒜爆香加适量五香粉。

依次倒入茭瓜和木耳。爆炒片刻，放入豉油和蚝油，继续煸炒。加一点水，然后盖锅闷3分钟。

关火出锅——配上白米饭。