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窍门配方

牛肉炒茭瓜
准备食材
配料
牛肉切薄片
茭瓜切片
加食用油,多余牛油也可以加入!
油锅七分热加入葱姜蒜
葱姜蒜炒出香味后倒入牛肉翻炒
牛肉变色后加入十三香,老抽,味极鲜!西红柿!
牛肉七分熟倒入茭瓜,盖锅蒙七八分钟!
出锅时加入辣椒,味精即可装盘!
成品