椰香面包和奶香面包

5.6分
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难 奶香 烤箱 小孩、小孩

配方

12种材料
鸡蛋 1个、牛奶 80克、高筋面粉 280克、奶粉 10克、黄油 30克、椰茸 20克、盐 6克、白砂糖 40克、酵母粉 5克、淡奶油 100克、蛋黄液 半个、低筋面包 60克

做法

14个步骤
步骤1.
除了黄油，所有原料和面半个小时再放牛油和面一个小时，直接在面包机里面醒面。面醒好后拿出来再揉几分钟排气。
步骤2.
搓成长条
步骤3.
分12份搓成圆形再放20分钟醒面
步骤4.
拿三个圆形搓成长条
步骤5.
两头捏合打麻花
步骤6.
一条中间做心另一头卷起来，尾巴放下面收起来
步骤7.
放烤箱90度上火10分钟发大两倍
步骤8.
拿出来刷准备好蛋液
步骤9.
刷第一次蛋液放烤箱160度上下火十分钟再拿出来刷蛋液再放进去烤十五分钟
步骤10.
其中一个表面放椰茸和白砂糖，我爱吃椰子味道，我老公小孩爱吃原味。各取所需
步骤11.
椰茸口味呀
步骤12.
烤好的面包里面组织不错
步骤13.
奶香面包
步骤14.
椰香面包

窍门

做面包要有面包机帮忙和面就非常省力，但是烤箱烤的面包很费时间，现在我知道为什么面包机要八个小时才有面包吃了，不过烤箱烤的面包比较好吃。好有成就感哦。大家可以凭自己喜好加入不同的馅料。

包含此做法的食谱

小孩 烤箱烤 白砂糖 十分钟 蛋液 砂糖 和面

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