午餐肉时蔬炒乌冬面

9.5分
458人已做过
10分钟以内 困难 炒锅、平底锅、奶锅

配方

8种材料
乌冬面 1包、鸡蛋 1只、午餐肉 少许、包菜 两片叶、洋葱 少许、蒜蓉 1瓣、蚝油 适量、生抽 适量

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料，品牌不限。
步骤2.
把午餐肉切条，包菜和洋葱切丝。
步骤3.
中火，平底锅，鸡蛋打散后煎熟成蛋皮，稍凉后切丝。
步骤4.
大火，奶锅烧开水后放入乌冬面，煮1分钟。
步骤5.
乌冬面捞出冲冷水后备用。
步骤6.
中小火，炒锅，午餐肉煎一下。
步骤7.
放入蒜蓉。炒出香味。
步骤8.
把洋葱丝放入翻炒。
步骤9.
把包菜丝放入翻炒香。
步骤10.
加点蚝油。
步骤11.
加点生抽。
步骤12.
翻炒均匀。
步骤13.
放入乌冬面。炒匀。
步骤14.
放入鸡蛋丝。翻炒。
步骤15.
翻炒均匀就好了。
步骤16.
拌点辣酱，很好吃。

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下饭菜 鸡蛋 奶锅 午餐肉 乌冬面 生抽 洋葱

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午餐肉时蔬炒乌冬面
准备好材料，品牌不限。
把午餐肉切条，包菜和洋葱切丝。
中火，平底锅，鸡蛋打散后煎熟成蛋皮，稍凉后切丝。
大火，奶锅烧开水后放入乌冬面，煮1分钟。
乌冬面捞出冲冷水后备用。
中小火，炒锅，午餐肉煎一下。
放入蒜蓉。炒出香味。
把洋葱丝放入翻炒。
把包菜丝放入翻炒香。
加点蚝油。
加点生抽。
翻炒均匀。
放入乌冬面。炒匀。
放入鸡蛋丝。翻炒。
翻炒均匀就好了。
拌点辣酱，很好吃。