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窍门配方

大蒜拌豆角
把豆角洗干净 锅里放入适量的水 水沸腾后把洗干净的豆角焯下水 焯好后捞出放凉备用
把焯过水 放凉的豆角 切成段备用
把大蒜切碎沫 放入切好的豆角上备用
把切好的豆角放入适量的盐 花椒粉 鸡精 然后锅里放适量的油把干红辣椒放入油锅里微炸下 把热油浇到蒜沫上 搅拌均匀即可