墨斗鱼馄饨

6.9分

79人已做过

一般

鸡蛋 1个、韭菜 100g、香菇 3个、瘦肉 250g、墨斗鱼 400g、葱 4根、盐适量、油适量、鸡精适量、香菜适量

步骤1.

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将香菇泡水后切成碎丁备用

步骤2.

韭菜、葱切段

步骤3.

将瘦肉、墨斗鱼切碎备用

步骤4.

将墨斗鱼、猪肉、香菇丁、韭菜、葱逐一放入，打上鸡蛋，加适量油、鸡精、盐、酱油(根据个人爱好可加料酒、姜末等)，搅拌均匀，馄饨馅完成。

步骤5.

包馄饨

步骤6.

煮5分钟

步骤7.

出锅！(可汤食可干食？)

包含此做法的食谱

香菇包馄饨墨斗鱼酱油鸡精料酒个人

窍门配方

墨斗鱼馄饨

将香菇泡水后切成碎丁备用

韭菜、葱切段

将瘦肉、墨斗鱼切碎备用

将墨斗鱼、猪肉、香菇丁、韭菜、葱逐一放入，打上鸡蛋，加适量油、鸡精、盐、酱油(根据个人爱好可加料酒、姜末等)，搅拌均匀，馄饨馅完成。

包馄饨

煮5分钟

出锅！(可汤食可干食？)