香菇炒土豆条

9.0分
89人已做过
难

配方

10种材料
土豆 2个、胡萝卜 3片、香菇 5朵、盐 一匙、油 适量、味极鲜 一匙、胡椒粉 一匙、料酒 适量、葱 适量、姜 3片

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
精美图！
步骤2.
准备好主要食材！如图！
步骤3.
香菇，胡萝卜，土豆洗净切条。如图！
步骤4.
切好后装盘。
步骤5.
葱，姜切末。如图！
步骤6.
油热后爆香葱，姜。如图。
步骤7.
放土豆条炒微黄时既可。如图！
步骤8.
放香菇，胡萝卜翻炒。如图！
步骤9.
加味极鲜酱油。如图！
步骤10.
加料酒。如图！
步骤11.
加胡椒粉。
步骤12.
加盐。
步骤13.
完成装盘。
步骤14.
来张美拍照。

窍门

炒香菇时加点料酒去除香菇的异味。

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香菇炒土豆条
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香菇炒土豆条
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准备好主要食材！如图！
香菇，胡萝卜，土豆洗净切条。如图！
切好后装盘。
葱，姜切末。如图！
油热后爆香葱，姜。如图。
放土豆条炒微黄时既可。如图！
放香菇，胡萝卜翻炒。如图！
加味极鲜酱油。如图！
加料酒。如图！
加胡椒粉。
加盐。
完成装盘。
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