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窍门配方

茴香猪肉馄饨
生姜末,盐,生抽,料酒加入肉糜用筷子顺时针或逆时针一个方向搅拌五分钟
取茴香嫰叶冼净,切碎末
胡萝卜切碎末
鸡蛋打散用油炒,多倒些油,放冷后加入切碎的茴香和胡萝卜拌匀,再倒入肉末拌均匀,
包成馄饨即可