猪肉馄饨

9.1分
969人已做过
2小时以上 难

配方

13种材料
肉馅 适量、馄饨皮 适量、小葱 适量、盐 适量、食用油 适量、料酒 适量、海米 适量、酱油 适量、汤底 、食盐 适量、紫菜 适量、酱油 适量、香油 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所需食材。
步骤2.
香葱切碎。
步骤3.
海米切碎。
步骤4.
猪肉洗净剁成肉泥。
步骤5.
加食盐、海米、料酒、酱油、食用油、香葱。
步骤6.
搅拌均匀。
步骤7.
如图。
步骤8.
馄饨皮对折错开一些
步骤9.
两边往里捏
步骤10.
包好后的样子。
步骤11.
开水煮熟后捞出。
步骤12.
根据自己口味碗里加入适量食盐、紫菜、酱油（有虾皮的话加一点虾皮），馄饨捞出倒点汤进去，撒上小葱或香菜，滴几滴香油即可。
步骤13.
完成。
步骤14.
完成。

窍门

①、有虾皮的话，汤里可以放些虾皮，提味。②、最后汤底里的小葱可以用香菜代替。

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猪肉馄饨
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猪肉馄饨
准备所需食材。
香葱切碎。
海米切碎。
猪肉洗净剁成肉泥。
加食盐、海米、料酒、酱油、食用油、香葱。
搅拌均匀。
如图。
馄饨皮对折错开一些
两边往里捏
包好后的样子。
开水煮熟后捞出。
根据自己口味碗里加入适量食盐、紫菜、酱油（有虾皮的话加一点虾皮），馄饨捞出倒点汤进去，撒上小葱或香菜，滴几滴香油即可。
完成。
完成。