红烧毛豆

6.4分
65人已做过
一般

配方

5种材料
野生毛豆 一碗、盐 适量、植物油 三勺、青尖椒 两条、大蒜子 两粒

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，拨好的毛豆。
步骤2.
再把青尖椒切成末，备用。
步骤3.
把大蒜子切成末。
步骤4.
再向锅里放植物油，盐，拨好的毛豆，爆炒。
步骤5.
再向锅里放青椒末，蒜末，爆炒。
步骤6.
炒至焦黄后，再装盘。

窍门

炒大蒜末时一定要控制火候，不然大蒜末会沾锅。

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红烧毛豆
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红烧毛豆
准备食材，拨好的毛豆。
再把青尖椒切成末，备用。
把大蒜子切成末。
再向锅里放植物油，盐，拨好的毛豆，爆炒。
再向锅里放青椒末，蒜末，爆炒。
炒至焦黄后，再装盘。