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窍门配方

猪肉丸
瘦肉洗干净沥干水份。
绞成肉馅。加入所有配料搅拌均匀放冰箱冷藏两个小时。
用勺子挤成一个个肉丸形状。下锅煮。可以加点玉米粒。20克左右。
煮熟捞起即可。
下火锅或者煮面条开汤都可以。
切片炒菜也不错。
我今天切片炒了大蒜。