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鲜嫩欲滴的黄金带子,和青翠绿意的青豆酱—春天并不遥远
2小时以上
困难
刮刀
步骤1.
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首先，我们要上一张食材全家福，我们看到，如此美妙的一道菜，所需的食材并不多哟
步骤2.
烧一锅开水，加入少许的盐
步骤3.
放入青豆焯水
步骤4.
青豆要煮熟哟
步骤5.
把青豆放入料理杯
步骤6.
绞打成颗粒状
步骤7.
然后加入一点牛奶继续绞打至细腻
步骤8.
开水汆汤一下菠菜
步骤9.
然后把菠菜放入料理杯，加入适量的水
步骤10.
把菠菜打成菠菜汁
步骤11.
过滤出渣，只留菠菜汁备用
步骤12.
锅中入黄油
步骤13.
煎至两面金黄取锅装盘，撒上一点黑胡椒（根据个人喜好）。这里带子7层熟，想要全熟的朋友时间可以稍加长一点。
步骤14.
把青豆酱放置在盘中，用勺子快熟拉出一条直线，画完后无需修整。
步骤15.
在酱汁的一上一下错位放上煎好的带子
步骤16.
这里多分享一种摆盘，方盘我们也可以直接用刮刀刮出一条画盘
步骤17.
一上一下放上带子后撒入青豆粒
步骤18.
放上少许豌豆苗点缀
步骤19.
我们圆盘也是一样由多至少，做出泼洒的样子撒上青豆粒，尾端点缀豌豆苗，再滴上几滴菠菜汁，做出娇艳欲滴的盘感
步骤20.
这道美丽的佳肴，春天不太遥远就做好啦，你学会了么？记得给我点赞或者留言哟~
青豆一定要分两次绞打至细腻，这样做成的青豆酱细腻爽滑，给带子口感加分哟另外牛奶可以用淡奶油代替，口感更好！
