天天菜谱
共9图
羊肉韭菜锅贴
7.3分
93人已做过
一般
配方
8种材料
羊肉
适量、
韭菜
适量、盐 适量、鸡精 适量、熟油 适量、生姜粉 适量、
蚝油
适量、淀粉水 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把韭菜切碎,羊肉剁碎,放在一起
步骤2.
加入盐,蚝油,鸡精,生姜粉,烧热的熟油放在一起
步骤3.
和好的面揉光滑备用
步骤4.
把韭菜揉顺时针搅拌,拌均匀
步骤5.
把面揉成长条,切成这样,擀成饺子皮
步骤6.
包成这样
步骤7.
入锅煎,多放点油,煎的底部变黄之后,放入适量的淀粉水
步骤8.
哒哒哒,开吃吧!我做的没有煎的太干
窍门
淀粉水不要太多
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菜谱:
16
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做法
包含此做法的食谱
羊肉
鸡精
生姜
熟油
姜粉
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窍门配方
羊肉韭菜锅贴
把韭菜切碎,羊肉剁碎,放在一起
加入盐,蚝油,鸡精,生姜粉,烧热的熟油放在一起
和好的面揉光滑备用
把韭菜揉顺时针搅拌,拌均匀
把面揉成长条,切成这样,擀成饺子皮
包成这样
入锅煎,多放点油,煎的底部变黄之后,放入适量的淀粉水
哒哒哒,开吃吧!我做的没有煎的太干