羊血豆腐煲

7.9分
91人已做过
一般

配方

8种材料
羊血 、豆腐 、香菜 、胡椒粉 、酱油 、姜 、盐 、油

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：羊血、豆腐。
步骤2.
香菜。。。
步骤3.
将豆腐切块放盐水里浸泡一会儿。
步骤4.
羊血切块。
步骤5.
锅里烧开水，将豆腐焯一下捞出。
步骤6.
水再次滚后，将切好的羊血投入，待看到略微变色时可盛出。
步骤7.
煲仔放煤气炉上，开小火慢慢预热，倒入油；再将姜片爆香。
步骤8.
先将豆腐放入，再将羊血放入，淋上酱油。
步骤9.
盖上盖子焖5分钟。
步骤10.
打开盖子，放胡椒粉，洒上香菜即可。

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羊血豆腐煲
材料：羊血、豆腐。
香菜。。。
将豆腐切块放盐水里浸泡一会儿。
羊血切块。
锅里烧开水，将豆腐焯一下捞出。
水再次滚后，将切好的羊血投入，待看到略微变色时可盛出。
煲仔放煤气炉上，开小火慢慢预热，倒入油；再将姜片爆香。
先将豆腐放入，再将羊血放入，淋上酱油。
盖上盖子焖5分钟。
打开盖子，放胡椒粉，洒上香菜即可。