天天菜谱
共8图
超级无敌可爱曲奇
7.0分
73人已做过
一般
保鲜膜
烤箱
配方
6种材料
低筋面粉 260克、鸡蛋液 50克、
黄油
140克、糖粉 180克、糖珠 适当、
巧克力
适当
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油加糖粉打发至发白
步骤2.
鸡蛋液分两次加入(第一次加入后要打发均匀才能再加,防止水油分离)
步骤3.
加入低筋面粉搅拌均匀
步骤4.
用保鲜膜包裹住放入冰箱冷藏一小时
步骤5.
取出切成小块
步骤6.
放在油纸上压成3mm左右,用模具压出自己喜欢的形状,放入不粘烤盘(或在烤盘上铺一层油纸)放入预热好的烤箱,上下火170度烤12分钟左右,取出放凉
步骤7.
融化巧克力在放凉的饼干上画上喜欢的图案,装饰上糖珠,可爱的曲奇饼干就做好了!
包含此做法的食谱
饼干
曲奇
巧克力
冰箱
鸡蛋液
低筋面粉
曲奇饼
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窍门
烤箱,打蛋器
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77人做过
窍门配方
超级无敌可爱曲奇
黄油加糖粉打发至发白
鸡蛋液分两次加入(第一次加入后要打发均匀才能再加,防止水油分离)
加入低筋面粉搅拌均匀
用保鲜膜包裹住放入冰箱冷藏一小时
取出切成小块
放在油纸上压成3mm左右,用模具压出自己喜欢的形状,放入不粘烤盘(或在烤盘上铺一层油纸)放入预热好的烤箱,上下火170度烤12分钟左右,取出放凉
融化巧克力在放凉的饼干上画上喜欢的图案,装饰上糖珠,可爱的曲奇饼干就做好了!