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清炒豆芽
一般
步骤1.
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豆芽洗净捞起控干水分备用
步骤2.
青椒，葱，蒜，花椒备用
步骤3.
热锅倒油，放入花椒，葱，蒜爆香
步骤4.
放入豆芽，大火翻炒一分钟
步骤5.
放入青椒，翻炒至断生，然后加盐翻炒均匀
步骤6.
最后锅边淋醋，加入香葱翻炒均匀即可出锅！
醋根据个人口味而添加，本人是觉得加醋能增加豆芽香味，使其口感爽脆
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