天天菜谱
共9图
花胶猪肚鸡
7.0分
66人已做过
一般
配方
7种材料
猪肚
半只、
老母鸡
半只、
花胶
5个、盐 适量、
葱
适量、
姜
少许、
黄酒
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡和猪肚洗净备用
步骤2.
花胶泡温水4个小时
步骤3.
鸡和猪肚焯水
步骤4.
放入猪肚和花胶
步骤5.
把所有东西放入加入生姜和黄酒,大火烧开改小火炖
步骤6.
炖2个小时后放入葱
步骤7.
炖3个小时就可以了
步骤8.
成品放入葱
窍门
一定要用小火炖
相关专题
花胶鸡做法大全
菜谱:
21
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
花胶
生姜
黄酒
火烧
温水
猪肚
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花胶猪肚鸡
鸡和猪肚洗净备用
花胶泡温水4个小时
鸡和猪肚焯水
放入猪肚和花胶
把所有东西放入加入生姜和黄酒,大火烧开改小火炖
炖2个小时后放入葱
炖3个小时就可以了
成品放入葱