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养胃健脾淮山红菇煲猪肚
一般
步骤1.
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猪肚洗净，过水后，切块备用。
步骤2.
淮山洗去泥巴，戴手套去皮。
步骤3.
淮山去皮切段，浸入冷水中，可以防氧化变黑。
步骤4.
煲锅内放入猪肚，野生红菇，淮山，莲子，加水没过猪肚。
步骤5.
三小时后，一碗养胃健脾的猪肚淮山汤就好了。
猪肚洗净后，放水煮开，洗去黏膜。
