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凉拌红薯蔓
2小时以上
困难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
去自己家地里采摘的红薯叶茎
步骤2.
去掉叶子只留下地瓜的茎
步骤3.
切段
步骤4.
红辣椒洗净
步骤5.
切丝
步骤6.
将两种食材放盆里
步骤7.
放少许的盐
步骤8.
倒入味极鲜酱油
步骤9.
放少许白糖提鲜
步骤10.
一点点白醋
步骤11.
一点蚝油
步骤12.
最后放蒜蓉辣酱
步骤13.
成品图
步骤14.
成品图
步骤15.
成品图
步骤16.
成品图
1：蒜蓉辣酱如果家里木有，可以用自制的蒜蓉代替。2、白糖是制作凉拌菜提鲜的小窍门，建议您以后试试。3、蚝油按照个人口味添加，不喜欢可以不放的哟。4、有人喜欢凉拌菜的时候放香油，这个菜我的建议是不放，因为如果放了，就失去了食材本来的味道，反而是画蛇添足了。
