7.4分
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共9图
酸奶小面包
一般
酸
筷子、保鲜膜、面板
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
高筋面粉、酸奶、鸡蛋液、耐高糖酵母、盐白糖放盆里用筷子搅拌放面板上揉
步骤2.
搜到能拉出整块的膜（做小面包不需要搜到薄膜状态）
步骤3.
放盆里发酵至两倍大
步骤4.
发酵好的面团排气后分成16个同等大小的小面团 滚圆后盖上保鲜膜静置一刻钟
步骤5.
静置好了面团排气滚圆放烤盘里 放温暖处发酵至两倍大（我用12寸披萨盘）
步骤6.
经过两次发酵的小面团 个个圆鼓鼓的
步骤7.
表面刷上蛋液 撒上白芝麻
步骤8.
烤箱165度预热 中层20分钟 松软可口小面包就好了
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