天天菜谱
共10图
糖蒜
7.2分
153人已做过
1小时-2小时
一般
配方
4种材料
新鲜大蒜 10头、白砂糖 80克、老陈醋 400克、盐 6克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜大蒜剥去外衣,露出一颗颗蒜瓣
步骤2.
切去底部根须
步骤3.
装入瓶中
步骤4.
加入一半醋
步骤5.
倒入糖
步骤6.
加盐
步骤7.
再加入剩下的醋直至没过大蒜
步骤8.
腌制一月后打开
步骤9.
取出,食用
窍门
醋以没过大蒜为宜,需根据实际情况酌情调整所有调料均可根据自己口味适当调整。
包含此做法的食谱
下饭菜
鲜大蒜
蒜瓣
新鲜大蒜
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窍门配方
糖蒜
新鲜大蒜剥去外衣,露出一颗颗蒜瓣
切去底部根须
装入瓶中
加入一半醋
倒入糖
加盐
再加入剩下的醋直至没过大蒜
腌制一月后打开
取出,食用