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窍门配方

松肉
先把馒头搓碎连同鸡蛋放入牛肉馅中,葱姜切碎和辅料也一同放入,然后拌匀。
油皮泡好码放在案板上,将油皮上抹上泡好的水淀粉,将拌好的牛肉馅整齐的抹好,留出一半的油皮再往牛肉上抹上水淀粉
将留下的油皮盖到肉馅上
切成长方条
下油锅炸
炸至金黄色就可以出锅了