独家可以喝汤的番茄鱼火锅

Name: 独家可以喝汤的番茄鱼火锅
Ingredients: 2斤草鱼; 3个番茄; 一汤匙番茄酱; 一块豆腐; 100克西兰花; 一张豆腐皮; 一个莲菜; 一小把菜心; 一根玉米; 5个豆腐泡; 一小块南瓜; 适量鱼丸; 5朵香菇

6.5分

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10分钟以内一般火锅

草鱼 2斤、番茄 3个、番茄酱一汤匙、豆腐一块、西兰花 100克、豆腐皮一张、莲菜一个、菜心一小把、玉米一根、豆腐泡 5个、南瓜一小块、鱼丸适量、香菇 5朵

步骤1.

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鱼切片，用姜和料酒腌一下番茄去皮切块

步骤2.

锅中放油，先把鱼的两面煎一下，这样出来的鱼汤香浓好喝放番茄后加清水煮开

步骤3.

放豆腐炖一会，加盐，胡椒粉调味

步骤4.

准备火锅配菜

步骤5.

锅底炖好后，就可以涮火锅喽

鱼煎过再炖，鱼汤会呈奶白色，会特别香浓好喝，直接喝汤也是非常不错的