夹心鸡蛋酥

6.4分

56人已做过

一般香甜、酥烤箱

鸡蛋 3个、面粉适量、奶 100克、猪油 3汤勺、蜂蜜适量、碎核桃仁适量、豆沙馅加蜂蜜适量、黑芝麻适量

步骤1.

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3个鸡蛋加糖猪油搅匀，加面粉揉成面团，分成均匀小面团。赶成包子皮，。

步骤2.

豆沙馅，核桃黑芝麻馅，放蜂蜜搅匀，

步骤3.

少量放入皮包起来轻轻按扁

步骤4.

刷蛋液，放黑芝麻，放入烤箱，大约20分钟。出锅。

步骤5.

酥软香甜。

猪油替代（黄油），豆沙馅放蜂蜜搅成芝麻酱似的浓度，核桃压碎加入黑芝麻放蜂蜜调匀。

包含此做法的食谱

包子核桃黑芝麻芝麻蛋液猪油面粉

窍门配方

夹心鸡蛋酥

3个鸡蛋加糖猪油搅匀，加面粉揉成面团，分成均匀小面团。赶成包子皮，。

豆沙馅，核桃黑芝麻馅，放蜂蜜搅匀，

少量放入皮包起来轻轻按扁

刷蛋液，放黑芝麻，放入烤箱，大约20分钟。出锅。

酥软香甜。